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HAWAII IN A BOWL

 
 

Hawaii. Wir lassen das erst mal so stehen und geben euch die Gelegenheit, in den Inselvibe zu gelangen. Was seht ihr? Sandstrände, wahrscheinlich. Blumenketten, Kokosnüsse und freundliche, fröhliche Inselbewohner. Hula-Tanz, polynesische Feuershows, Wellen. Stimmt, all das ist Hawaii. Doch MA’LOA legt den Fokus auf etwas, von dem Hawaiianer sagen würden, dass es ohne nicht gehen würde. Die Rede ist von Poké. Dem hawaiianischen Nationalgericht.


Kleine Stücke, große Tradition

Poké, was so viel bedeutet wie „in kleine Stücke schneiden“, ist ein simples, frisches und sehr nahrhaftes Gericht, das traditionell auf rohem Fisch (traditionell Thunfisch), einer Basis aus Reis und Zutaten wie Frühlingszwiebel, Sesam und einer Marinade aus Sojasauce basiert und in Schalen serviert wird. In einer Poké Bowl vereinen sich die Geschmäcker Japans, Polynesiens und der US-amerikanischen Westküste.


Hawaii isst Poké, Poké ist Hawaii

Das hawaiianische Alphabet kommt mit exakt 13 Buchstaben aus. Beinahe jedes Wort wird mit offenen Vokalen gesprochen. Wer also Aloha, Mahalo und Oʻahu sagt, der hat seinen Mund bereits weit genug geöffnet, um fangfrischen Thunfisch, zarten Tofu und spicy Chilli auf seiner Zunge zergehen zu lassen.

Das MA’LOA-Team wünscht „E’ai kaua“,
Guten Appetit

 
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POKÉ IST:
IN SCHALE WERFEN

 

Und zwar mit jeder Faser unserer Körper. Nach einem längeren Aufenthalt auf Hawaii und unzähligen gegessenen Poké Bowls gab es für mich Daniel, dem Gründer von MA’LOA, nur eine Konsequenz: Die Erinnerung an eine der schönsten Erfahrungen meines Lebens geschmacklich konservieren und mit allen Berlinern teilen. MA’LOA ist die New Wave des Clean Eatings für Berlin.

MA’LOA ist das Ergebnis aus zwei Herzen, die in einer Brust schlagen. Eines für das einzigartige Hauptstadtgefühl Berlins und das andere für die atemberaubende Inselnatur und die unvergleichliche Lebensart der Hawaiianer. MA’LOA ist das, was passiert, wenn man das Beste und Gesündeste des Pazifiks an die Spree bringt und eine neue Welle des Geschmacks reitet. MA’LOA ist ein Stück Hawaii in Berlin. Im wahrsten Sinne des Wortes.

 

 

 

Ma’Loa Franchise
Ride the healthy Wave!

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Poké ist DAS hawaiianische Nationalgericht, welches wir mit MA’LOA – HAWAIIAN POKÉ BOWL  nach Deutschland gebracht haben. Gesund, lecker und schnell zubereitet ist Poké das perfekte nachhaltige Gericht, welches wir bereits in Berlin etabliert haben. 

Wir bieten dir ein Franchise-Modell an, mit welchem du ein Stück Hawaii und gesundes Essen in deine Stadt bringen kannst! 

Mit fairen Konditionen und einer tollen Marke, kannst du ein Teil von MA’LOA werden. 

Kontaktiere uns unter:  
030 301 292 88 (Telefonnummer nur für Franchise-Anfragen, keine Tischreservierung) 
oder franchise@maloa.com 

Mahalo
das MA’LOA-Team 

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